Rezept-Tipp: Grüner Smoothie zum Start in den Tag

Ernährung Rezept

Dieser Smoothie ist perfekt für den Start in den Tag. Er ist schnell gemacht und das Beste ist: Alle Zutaten sind wahrscheinlich schon im Haus und müssen nicht extra eingekauft werden. Und im Gegensatz zu herkömmlichen Smoothies steckt hier auch noch eine Portion Gemüse drin!

Wenn das nach etwas klingt, was du nie im Leben probieren würdest, dann fang einfach mit einer geringen Menge an Gemüse an und erhöhe die Menge nach und nach. Nach einer Weile gewöhnt man sich an den Geschmack, und schon bald wird es für dich keinen Smoothie mehr ohne grünes Blattgemüse geben!

Zutaten für 4 Smoothies:

  • 2 Bananen
  • 1 Apfel
  • 1 Mango
  • 200 ml Apfelsaft (je nach Geschmack mehr oder weniger)
  • 200 ml Wasser (still, je nach Geschmack mehr oder weniger)
  • 2 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Teelöffel Kokosöl (alternativ Olivenöl, Kürbiskernöl)

Die Bananen und den Apfel in grobe Stücke schneiden, die Mango schälen und ebenfalls würfeln. Anschließend alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Je länger, desto feiner wird der Spinat, sodass man ihn beim trinken weniger merkt. Zwischendurch einfach probieren und im Nu ist er fertig!


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