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Rezept-Tipp: Walnuss-Paprika-Dip

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Rezept-Tipp: Walnuss-Paprika-Dip

Auf unserem Blog findest du bereits einige Dip-Rezepte. Dips kann man immerhin zu fast jeder Mahlzeit nutzen - ganz gleich ob Guacamole oder Basilikumquark -, ebenso wie für verschiedenste Snacks zwischendurch. Ob man diese Dips für Brot, knuspriges Salzgebäck oder Rohkost nutzt: für jeden ist etwas dabei!

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Warum Ballaststoffe alles andere als eine Last für den Darm sind

Ernährung Tipps Wissen

Warum Ballaststoffe alles andere als eine Last für den Darm sind

Von Ballaststoffen hast du sicher schon einmal gehört. Im Zusammenhang mit einer ausgewogenen Ernährung ist es immerhin kaum möglich, dass sie nicht zur Sprache kommen. Was aber hat es mit ihnen eigentlich genau auf sich? Warum wird so viel Wert darauf gelegt, dass wir genügend Ballaststoffe zu uns nehmen? Genau diesen Frage wollen wir in diesem kurzen Artikel eingehen.

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Cremig, würzig, lecker - Hummus ganz einfach selbst zubereiten

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Cremig, würzig, lecker - Hummus ganz einfach selbst zubereiten

Wer liebt ihn nicht? Würzigen, streichzarten Hummus. Als Dip zu frischen Gemüsesticks, als Aufstrich auf dem Fladenbrot oder als leckerer Dip zu knackigen Nachos - Hummus ist ein richtiger Allrounder. Die orientalische Kichererbsenpaste lässt sich kulinarisch wirklich vielseitig einsetzen und ist zusätzlich auch noch kinderleicht zubereitet. Also: Schluss mit Hummus aus dem Supermarkt und ran an den Mixer. 

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Eisen - 4 Dinge, die jeder über das Spurenelement wissen sollte

Eisen Ernährung Nahrungsergänzung Tipps Wissen

Eisen - 4 Dinge, die jeder über das Spurenelement wissen sollte

„Geschichte wird mit Blut und Eisen geschrieben,“ so tönte es Bismarck vor langer Zeit arg martialisch. Er hatte aber zumindest insofern Recht, als dass Eisenmangel im Blut einen nicht gerade dazu befähigt, Geschichte zu schreiben. Warum das so ist und was es mit dem Spurenelement Eisen auf sich hat, erfährst du in unserem folgenden kleinen Ratgeber. Hier gehen wir unter anderem darauf ein, welche Funktion Eisen in unserem Körper erfüllt, wie man einen Eisenmangel erkennt und in welchen Lebensmitteln Eisen enthalten ist.

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ASMR – Warum ein Internet-Phänomen dir bei der Meditation helfen kann

Entspannung Wissen

ASMR – Warum ein Internet-Phänomen dir bei der Meditation helfen kann

Vielleicht bist du in letzter Zeit im Internet schon einmal über das Kürzel ASMR gestolpert und hast dich gefragt, was eigentlich hinter dieser Buchstabenkombination steckt. Oder aber, die vier Buchstaben sind dir bislang noch gar nicht unter die Augen gekommen. In beiden Fällen bist du hier genau richtig, denn in diesem Artikel erfährst du alles über ASMR, wofür es steht, was hinter dem Phänomen steckt, wie es ausgelöst wird und wie es dir eventuell helfen kann.

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