Du hast das Bestell-Limit von 15 Artikeln erreicht.

Dein Warenkorb

Dein Warenkorb ist derzeit leer.

Rezept-Tipp: Süßkartoffel-Toastie

Die Süßkartoffel ist nicht einfach nur lecker, sie hat auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Neben den Vitaminen B2, B6, E und H versorgt die süße Knolle den Körper den Mineralstoffen und Spurenelementen Eisen, Magan, Folsäure und Kupfer.

 Zutaten:

  • 1 große Süßkartoffel
  • 1 Avocado
  • getrocknete Tomaten
  • körniger Frischkäse
  • Kresse
  • Pfeffer

Die Süßkartoffel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf einem Backblech mit etwas Öl auslegen und im Ofen bei 175 Grad ca. 20 Minuten lang weich backen.

Währenddessen die Avocado entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Anschließend 1 EL körnigen Frischkäse auf jede Süßkartoffelscheibe geben, mit Avocado belegen, getrocknete Tomaten und Kresse darauf verteilen. Mit Pfeffer würzen.

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor ihrer Veröffentlichung von uns freigegeben werden müssen.